- Eberhard Menzel, Ruth Menzel, Alfred Hess. Schuhfabrikant. Kunstsammler und Mäzen, Erfurt 2008
- Ruth Menzel, Cornelia Nowak, Expressionismus der zweiten Generation: Alfred Hanf und die Künstlergruppe Jung-Erfurt, in: Kunst des Expressionismus – die Gruppe Jung-Erfurt 1919 bis 1924, Mühlhausen 1997, S. 5–13